今日の朝食＆夕食 おかずで悩む事よくあるわ。何が平均か教えてほしい
食べる事は好きだけど、作る事は嫌いなの。できれば手抜きご飯にしたいし、誰か変わりに作ってほしいとさえ思う。だけど夫が小うるさいので、そうもいかず。専業主婦なので作らざるをえないと諦めモードな私が作った本日の朝食＆夕食。
2016年6月16日木曜日
2016年6月14日火曜日
食生活の違い･･･味噌汁を飲む習慣のない夫
育った家庭が違うので仕方がないのかもしれませんが、結婚後、食生活の違いで悩むこともよくあります。
私の子供の頃の朝食は、ご飯に味噌汁が定番で、プラス 卵焼きや鮭やお漬物、ほうれん草のお浸し他、野菜系のおかずが出る感じでした（全部食卓に並ぶわけじゃない。定番以外はその日によって品数も違う）。
パンを食べるようになったのは、だいぶ大きくなってから。母が、ヤマザキのお皿が貰えるキャンペーンシールを集めていて、その季節になると、朝食にパンが並ぶこともありましたが、それ以外はご飯の方が多かったです。
味噌汁は、毎食、飲む物だと思って育った私に対して、夫は、みそ汁を飲む習慣がなかったそう。
新婚の頃、毎回、みそ汁を残す夫に少しイラッとして、朝っぱらから喧嘩になったことがあります。今思うとくだらない喧嘩ですけども。
味噌汁を飲む習慣がなかったという事を聞いてからは、「夫は味噌汁を飲まない人である」と諦めに似た気持ちに。
味噌は発酵食品で具だくさん味噌汁は体にもいいのにな･･･私は飲むし！と、ほぼ毎日ずっと作り続け、時々、残すの前提で夫にも出してみる･･･を繰り返してきました。
どうせ作るなら、野菜もあまり食べない肉食な夫に、何とか、根菜類をぶち込んだ味噌汁を飲ませたい･･･そうすれば多少は野菜不足が補えるのに！と、ダメ元で出し続けた結果わかったのは、夕飯時には食べるんだ？という事。
食べてもらえると、やっぱり嬉しいもので、朝食も頑張ってみよう！なんて気になります。しかし、朝から味噌汁を出すと、すごく嫌そうな顔をするので、何度も心が折れそうになりました。
そして、つかめた傾向は（笑）。
冬の寒い時期なら、日によって飲むじゃないか！という事。但し、あたたかい時期は、みそ汁を出しても横目でチラッとみるだけで手を付けようともしません。
あぁ、何とかならないものか･･･と思い続けて早十数年。
先日、友達からそうめんをもらったので、何となく味噌汁にぶち込んでみたんですよね。そしたら、何という事でしょう！あの、味噌汁を飲む習慣のなかった夫が！！！朝から、みそ汁を飲むではありませんか！！！
もう、嬉しくって～。あぁ、こんなに簡単に飲ませる事ができるなんて～と思ったら、もう、本当に嬉しくって！！！
素麺くれた友達に、有難う！と伝えたい（笑）。これからは、毎朝、素麺やうどんなど、麺類を味噌汁にぶち込むのを日課とします。（麺類は糖質制限ダイエットにはあまりよくないんですけどね、今もやってます。）
食生活の違いで悩む女性は多いみたい
この投稿はアメブロで2016/06/14 09:21:38 に書いた投稿を移動・追記したものです
#ハッシュタグ：#朝食 #味噌汁 #野菜不足 #ごはん #夫 #習慣 #嬉しかった事 #根菜 #素麺 #うどん2015年11月14日土曜日
歯ブラシの寿命･･･交換の目安
歯ブラシの寿命は1か月だと先日テレビで知りました。製品を買わせる（消費させる）為に作られた番組なのだろうな･･･と思って見ていたのですが、JISの規格だか何だかで製品の寿命が決まっているそうです。
歯ブラシ交換の目安が１ヶ月と規格で定められているのに、それを知らずに何ヶ月も使用して、歯茎を傷つけたり、磨き残し＆虫歯のリスクが増えたら嫌だな･･･と、毎月新しい歯ブラシと交換する事にした我が家。
虫歯はもちろん、歯茎がさがる･･･とか、歯周病･･･とかが、心配な年頃なのです。要は中年ってことよ。
2015年10月21日水曜日
風邪ひき後のうがいと、風邪予防のうがい
風邪をひいたらしく、昨日まで何ともなかった喉が、めちゃくちゃ痛い･･･。
風邪は、ゆっくり眠って体を休めるに限る！と、今日は一日ダラダラ過ごすつもりです。その前に、喉の痛みがこれ以上ひどくならないようイソジンでガラガラうがい。
2015年10月15日木曜日
豚モツの味噌煮込み 失敗
牛モツは、夫が好きなのでよく作っていますが、豚モツ煮込みは、今回初めての挑戦。牛モツ使うと、どうしても単価が高くなっちゃうので、豚モツで美味しく煮込み料理を作れるようになりたい・・・と思ったのがキッカケ。
先に結論を申しますと、豚モツ煮込み 大失敗でした。（＆味の修正しました）
今回、豚モツ煮込みを作るにあたって、参考にさせて頂いたのは、クックパッド シンプルな豚もつのみそ煮込み by 王様のおさんどんさんのレシピ。
茹でてある豚モツ買ってきて、家でもう一度煮て、水で洗い、これで臭みも大丈夫だろう！と作ってみましたが、臭いが気になって食べれなかった･･･。後から生姜を大量投入し、再度ぐつぐつ煮込んで修正。
私が買ってきた豚モツの鮮度に問題があっただけ･･･なんですけどね。
モツは、買う店によって、だいぶ違います。
生で投入しても全然ニオイが気にならないモツもあれば、下ゆでしてあるのに、臭いが気になってたまらない物もあるし。このレシピの方、きっと、よい豚モツを使ってるんだろうなぁと羨ましくなりました。
新鮮な牛モツを売っている店は知ってるんだけど。豚モツの店も開拓せねば･･･（そうすれば二度もゆでるような、余計なひと手間省ける･･･と思ってしまう私）
来週、もう一回リベンジしよう、そうしよう。
2015年2月8日日曜日
トマト缶 内分泌攪乱物質BPA
トマトの煮込み料理をよく作る我が家。スーパーの店頭で、大手メーカー製のトマト缶を見かけなくなってからだいぶ経ちます。紙パックが増えたな･･･位の認識で、トマト缶が製造終了した事に気づきませんでした。
ゴミの分別が面倒なので、開けるのも捨てるのも簡単な紙パック製品の方が、消費者に受けるんだろうな･･･なんて勘違い。
最近まで、パンに使われるイーストフードの危険性についても知りませんでしたし、食の安全性について、基本から少し勉強しなければ･･･と反省。
イーストフードの件は、知人に話したところ、「常識だよ。何年も前から言われてる。」と驚かれました。
2014年10月29日水曜日
怖い病気の前兆かもしれないニオイ玉【膿栓】NHKためしてガッテンより
NHKためしてガッテンで特集された膿栓（別名：臭い玉）。人生初の臭い玉は、喉から白いものが出てきて、とても驚いた記憶があります。
はじめは、食べかすだと思ったんだけど、臭い玉というくらいだからね･･･とてもクサイのです。すぐに食べかすではない事を理解したわ。
小学生の頃、よく出ていたニオイ玉。咳や痰と同じで、人間みな経験するものだと思っていました。3割くらいの人しか、知らない（出たことない）だなんて･･･ショック。
歯磨き大好き＆舌まで磨くのに、なぜ膿栓が
口呼吸バリバリな夫に、「出た事ある？」と聞いてみたら「ない」との返事。えぇぇぇそうなの？なんで？思いっきり口呼吸してるのに、なぜ？と思ったのは内緒。（ない方がいいのです）
咳をした時などに、喉の奥の方から飛び出てくる例の物体。といっても、経験なくてわからない人もいるんだろうな。細菌の塊（死骸）なんだそう。私、女なのに、こんなこと書いて大丈夫かしら？汚い人みたい･･･。
それにしても、歯磨き大好き＆舌まで磨くのに、なぜ私には膿栓が出たという経験があって、夫にはないのだ。それが一番ショックだ。
しばらく見てないニオイ玉
そういえば、大人になってから、出ていない･･･ような･･･気がする。
アレルギー性鼻炎→副鼻腔炎を繰り返し、年中患っていたあの頃。耳鼻科と仲良しの生活。薬を飲んでも飲んでも治らなくって、何年通った事でしょう。いつも鼻づまりで、口呼吸でしたわ。
膿栓は細菌の死骸。喉から体に侵入しようとする菌と免疫細胞が戦った結果できた物。口呼吸で細菌が入りまくりの私を守ってくれていたのだ。
膿栓や口臭で自分の体の状態を知る
体調悪かったり、環境が悪いと膿栓が出るので、ひとつの目安になります。
- 膿栓が出すぎる＝常に免疫細胞が細菌と戦う状態が続く↓
- 自分を守るはずの免疫細胞が誤って自身を攻撃する引き金に↓
- 病気
ためしてガッテン見なければ、膿栓がどういう物か知らずに過ごしたであろうと思うと、なんか怖いです。
しかし私は今回、膿栓の知識を得ました。
膿栓は口臭の原因にもなりますし、大病の前触れかもしれない･･･と気をつける事ができます。見てよかったです！
膿栓 臭い玉 参考
Wikipediaを見て頂ければ、膿栓の説明や写真もありますが･･･汚いし･･･見て、気分のいいものではありません。さすがに石灰化して石になったことはないな（笑）
この投稿は、アメブロで 2014/10/29 13:03:25 に書いた物を、移動・追記した物です
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